terça-feira, 3 de julho de 2012

Mousse de brigadeiro

Já que estamos nesse verão em pleno inverno aí vai uma receitinha geladinha !!!!!





  Mousse de chocolate com brigadeiro!

Ingredientes:

... 1- lata de leite condensado
3- colheres de sopa de chocolate em pó
1- colher de sopa de manteiga ou margarina
1- caixinha de creme de leite
3- claras em neve

Modo de preparo:

Em uma panela despeje a lata de leite condensado com o chocolate e a margarina. Com o fogo ligado, mexa constantemente até a mistura soltar do fundo da panela.

Deixe a mistura na panela esfriando um pouco e em seguida coloque creme de leite. Misture até ficar uniforme.

Bata as claras em neve.

Em seguida acrescente o chocolate misturado com creme de leite e continue misturando com a batedeira.

Coloque em uma travessa e leve a geladeira até ficar gelado para poder servir. E está pronto o seu Mousse de Chocolate com brigadeiro.

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