domingo, 12 de agosto de 2012

TORTA MERENGUE COM MORANGOS!!!

Neste dia dos pais resolvi deixar o chocolate de lado e usar a fruta da estação.....morangos, mas claro que com  acompanhamentos muito especias e para pessoas muito especiais: Meu Pai e Meu Marido, pais de primeira, companheiros, amigos e principalmente amorosos!!!

Vamos a receita :
Forre o fundo de um refratário com uma camada de bolo do sabor de sua preferência e umedeça com guaraná.
Em uma panela, faça um creme com:
1 lata de leite condensado( reserve meia xícara)
2 vezes a mesma medida da lata de leite
2 gemas peneiradas
1 col. de sopa de maizena
Leve ao fogo até virar um creme.
Coloque sobre o bolo.Sobre o creme salpique morangos frescos 1 cx) e suspiros em pedacinhos a quantidade que desejar.
Cubra com chantilly, coloque mais uma camada de morangos picados(1cx).
Regue com o leite condensado reservado.Leve para gelar por 2 hs antes de servir!!! Muuuuuuuuito bom !!!!!

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